Chez AUNIS RECEPTION, nous comprenons l'importance de chaque événement, qu'il soit privé ou professionnel, et notre mission est de vous offrir un service de traiteur d'exception, respectant vos besoins spécifiques avec une cuisine française traditionnelle faite maison
AUNIS RECEPTION, à Salles-sur-Mer, est votre partenaire de choix pour tous vos événements grâce à sa disponibilité et ses prestations sur mesure. Que vous organisiez un mariage, un séminaire, ou un gala à La Rochelle, notre service traiteur est conçu pour surpasser vos attentes. Découvrez comment nous transformons chaque réception en un moment inoubliable avec notre cuisine faite maison et nos solutions sur mesure.
Nous utilisons des techniques culinaires raffinées pour préparer des repas savoureux qui subliment le goût du poulet rôti ainsi que d'autres produits frais. Notre équipe, composée de professionnels passionnés comme Gregory et d'autres experts, met tout en œuvre pour que chaque prestation soit à la hauteur des exigences de nos clients. Chaque préparation met en valeur les produits locaux et les recettes originales de Salles-sur-Mer et de La Rochelle, garantissant un rendu véritablement régal qui émerveille vos papilles.
Un service traiteur d'expérience pour vos besoins
Fort de plusieurs années d'expérience, notre traiteur offre des prestations parfaites pour tous vos événements. Chez AUNIS RECEPTION, notre équipe dévouée se distingue par son approche originale. Nous collaborons avec des chefs renommés, y compris Gregory, pour créer des repas mettant en valeur le poulet et d'autres produits frais. Chaque plat associe tradition culinaire et innovations modernes, garantissant un régal lors de vos réceptions. Nous proposons des plateaux variés et des cocktails sur mesure pour animer tout événement, du dîner d'entreprise au mariage.
Quels sont les menus les plus adaptés pour un séminaire d'affaires?
Pour un séminaire d'affaires, il est primordial de proposer des menus variés et équilibrés qui conviennent à une audience diversifiée. Nous offrons des buffets froids, des salades fraîches et des entrées chaudes, accompagnés de repas signature mettant en vedette le poulet rôti ou des alternatives savoureuses pour satisfaire toutes les préférences. Nos menus intègrent aussi des produits de saison et des options gourmandes, permettant à chaque convive de déguster un moment culinaire original. Cette diversité garantit que chaque repas se transforme en une expérience conviviale et professionnelle, reflétant le sérieux de votre entreprise tout en apportant une touche de régalante convivialité.
Comment gérer les régimes alimentaires spécifiques de vos convives ?
Pour répondre aux attentes de chacun, AUNIS RECEPTION met à disposition des solutions personnalisées afin de gérer les régimes alimentaires spécifiques. Nous concevons des plats pour les végétariens, sans gluten, ou encore adaptés aux allergies, en assurant que chaque proposition reste gourmande et équilibrée. Nos chefs privilégient l'usage de produits frais et locaux, alliant le savoir-faire de traditions culinaires à une approche moderne. Cette attention aux détails garantit une offre traiteur irréprochable lors de chaque événement, en veillant à ce que chaque convive puisse savourer un repas digne d'un moment unique.
Quels éléments logistiques doivent être pris en compte lors de l'organisation d'un séminaire?
L'organisation d'un séminaire requiert une planification précise. AUNIS RECEPTION accompagne la sélection des salles et la coordination des services techniques. Nous assurons une disposition optimale des plateaux et la mise en place du matériel de réception, veillant à la synchronisation des temps forts. Nos équipes collaborent étroitement pour anticiper les imprévus et garantir le bon déroulement de l'événement, qu'il soit petit ou grand.
Des solutions innovantes pour vos réceptions à La Rochelle
Notre équipe propose une gamme complète de prestations pour toutes formes d'événements, que ce soit des réceptions d'entreprise, des mariages ou des séminaires. Nous créons des plateaux gourmands, élaborons des cocktails sur mesure et sélectionnons des produits d'exception. Chaque prestation vise à instaurer une ambiance chaleureuse, stimulant les papilles et garantissant un service unique à La Rochelle et ses environs.
Contactez-nous pour un devis de Traiteur séminaire La Rochelle
Pour obtenir un devis ou plus d'informations, contactez AUNIS RECEPTION. Que vous planifiiez un mariage, un séminaire d'entreprise ou une réception intimiste, notre traiteur sur mesure est à votre écoute. Nos experts transforment votre événement en un moment unique grâce à des menus innovants et des plateaux gourmands, alliant qualité et créativité, dans la région de La Rochelle.
FAQ
Peut-on goûter les plats avant le séminaire?
Oui, nous proposons des dégustations pour vous permettre de choisir les plats parfaits pour votre événement. N'hésitez pas à nous contacter pour organiser une séance de dégustation.
Proposez-vous des options de service à table ?
Oui, nous pouvons fournir des services à table formels, dépendant de la nature de votre événement. Notre équipe expérimentée est capable de s'adapter à toutes vos exigences de service.
Quel est votre rayon d'intervention?
Nous opérons principalement autour de Salles-sur-Mer, incluant les villes de La Rochelle, Rochefort et Saintes. Toutefois, n'hésitez pas à nous contacter pour discuter d'autres localités potentielles.
Contactez-nous
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Nos services
Traiteur mariage & Évènements privés
Traiteur entreprise & réceptions professionnelles
Buffets & cocktails sur mesure
Plats traiteur à emporter & livraison
Location de vaisselle & matériel de réception
Menus personnalisés & régimes spéciaux
Organisation clé en main d’événements
Boutique traiteur « Les délices de l’Aunis »
Les délices de l'Aunis Saveurs authentiques à Châtelaillon et Grolleau
Plats faits maison, produits locaux et savoir-faire artisanal : nos deux boutiques vous régalent chaque jour avec des recettes généreuses, à emporter ou à déguster en famille.
Nos adresses
- Châtelaillon-Plage
Marché couvert, 54 Rue du Marché - Grolleau – Salles-sur-Mer
7 Grande Rue de Grolleau
Mardi-samedi : 9h-13h / 16h-19h30
Dimanche : 9h-13h
En boutique
Paëlla, couscous, charcuterie et boucherie artisanales, pâtisseries maison, menus de saison, spécialités locales et planches apéro.
L'esprit
Frais, local, fait maison : le goût authentique au quotidien.
Bientôt
Commande en ligne & click & collect pour vos plats préférés.
Découvrez nos spécialités
Explorez notre carte et laissez-vous tenter par nos créations artisanales
Voir nos menusL'Excellence traiteur, la passion familiale Des valeurs fortes pour une prestation parfaite
Cuisine traditionnelle et produits locaux
Des plats faits maison, préparés avec soin à partir de produits frais et locaux, garantissant authenticité et saveur.
Accompagnement personnalisé
Une écoute attentive pour concevoir une prestation sur mesure, adaptée à vos envies et contraintes.
Expérience reconnue
Plus de 20 ans dans le métier, avec une spécialisation dans les mariages et événements de grande envergure.
Flexibilité et disponibilité
Service 7j/7, capable de répondre à des demandes variées, même en dernière minute.
Esprit familial et convivialité
Une équipe passionnée, proche de ses clients, qui met la confiance et la bonne humeur au cœur de chaque événement.
Engagement qualité
Respect strict des normes d'hygiène, présentation soignée, et rigueur dans le service pour une prestation sans faille.
Zone d'intervention
Aunis Réceptions intervient principalement en Charente-Maritime, couvrant La Rochelle, l’Île de Ré, Châtelaillon-Plage, Salles-sur-Mer, Niort et leurs alentours.
Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, un séminaire ou tout autre événement, notre équipe expérimentée se déplace pour vous offrir un service traiteur de qualité, adapté à vos besoins et à votre budget.
N’hésitez pas à nous contacter pour bénéficier d’un devis personnalisé et faire de votre réception un moment inoubliable.
Nos clients témoignent
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Lilou Jean
26/06/2025Une équipe performante et très à l'écoute.. Des saveurs dans chaques bouchées.. Je conseille les yeux fermés
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Agnes Vienne
10/05/2025Commande d’un bourguignon pour un anniversaire de résidant en EPHAD, Excellent et très bien servi ! Rapidité par rapport à la demande un peu tardive … Très agréable. Merci et à bientôt ...
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La ferme de pommerou
12/04/2025Prestataire de confiance et de grande qualité. Équipe très pro et agréable. Restitution des locaux immaculée. Nous recommandons. Merci
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Mandy Favard
01/06/2024Nous avions pris ce traiteur lors de notre mariage. Tout étais parfait, nous et nos convives, nous nous sommes tous régalé. Le service était top, toujours présent pour voir ...
