AUNIS RECEPTION
Traiteur événementiel écologique Charente-Maritime
Temps de lecture : 5 minutes

Ce qu'il faut retenir

  • AUNIS RECEPTION propose des prestations sur mesure alliant une cuisine traditionnelle française et une approche écologique innovante, afin de satisfaire les exigences d'une clientèle en quête de qualité et de respect de l'environnement.
  • Choisir un Traiteur événementiel écologique Charente-Maritime chez AUNIS RECEPTION, c'est opter pour une équipe de professionnels expérimentés qui maîtrisent l'organisation d'événements allant de soirées privées à des séminaires d'entreprise, tout en respectant les principes de la RSE.
  • Notre agence se distingue par sa capacité à créer des menus bio et adaptés à tous types d'événements, que ce soit pour un mariage, une soirée d'entreprise, ou encore un séminaire dans un bâtiment moderne ou un restaurant chaleureux à La Rochelle.
  • Nous mettons en avant la solidarité, la créativité et des recettes savoureuses en nous appuyant sur un véritable pôle dédié à l'événementiel, garantissant une organisation fluide de chaque événement, en respectant la tradition culinaire et les valeurs de l'entreprise.
  • L'approche pluridisciplinaire de AUNIS RECEPTION associe l'expertise du traiteur, les compétences d'une agence événementielle et l'engagement d'une équipe solidaire pour transformer chaque événement en une expérience inoubliable.

Chez AUNIS RECEPTION, nous allions tradition culinaire française et pratiques durables pour vous offrir une expérience unique et authentique. Nous sommes une équipe passionnée qui, en combinant savoir-faire local et engagement RSE, transforme chaque événement en un véritable moment de partage et d'émotion. Notre approche s'appuie sur une organisation rigoureuse et l'expertise d'un traiteur engagé, garantissant ainsi que chaque prestation respecte à la fois l'environnement et les exigences de nos clients.

Dans notre entreprise, chaque étape de l'organisation d'un événement est pensée pour offrir une expérience mémorable. Nous croyons fermement que l'harmonie entre une cuisine raffinée et une gestion respectueuse des ressources naturelles est essentielle. Notre équipe se compose de professionnels compétents, spécialisés dans l'art de conjuguer tradition et innovation dans le domaine de l'événementiel. Qu'il s'agisse d'une grande soirée, d'un séminaire ou même d'un mariage, nous mettons un point d'honneur à respecter votre budget tout en garantissant la qualité et la créativité des recettes proposées.

Nous intervenons dans divers événements en Charente-Maritime et dans ses environs, incluant des rendez-vous en soirée, des séminaires pour grandes entreprises et des réceptions plus intimistes dans des environnements inspirants, tels que des bâtiments historiques ou des restaurants modernes. Notre organisation repose sur des partenariats solides avec des producteurs locaux bio, permettant d'intégrer des ingrédients frais et de saison dans nos menus. Ce choix contribue non seulement à préserver la planète, mais également à soutenir les agriculteurs et artisans de la région.

Notre agence événementielle est reconnue pour son approche personnalisée ; chaque projet fait l'objet d'une réflexion approfondie pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Au cœur de notre action se trouve une volonté d'intégrer le concept de solidarité et de RSE dans toutes nos démarches. En choisissant AUNIS RECEPTION, vous bénéficiez d'un traiteur respectueux de l'environnement et adepte des pratiques responsables qui font la fierté de notre équipe. Nous mettons également un accent particulier sur l'innovation dans la présentation et la composition de nos menus, faisant de chaque événement un rendez-vous gastronomique et convivial.

Notre offre s'adresse aussi bien aux entreprises qu'aux particuliers. Pour les entreprises, nous organisons des séminaires, des soirées de team building et des rencontres professionnelles qui mêlent efficacité et détente. Pour les particuliers, nous proposons l'organisation complète de mariages et d'événements familiaux, où la qualité culinaire se marie avec une ambiance chaleureuse et festive. Faites confiance à AUNIS RECEPTION pour créer des souvenirs inoubliables, renforçant ainsi la cohésion et l'esprit d'équipe lors de votre prochaine manifestation.

Pourquoi choisir AUNIS RECEPTION ?

Opter pour AUNIS RECEPTION, c'est faire le choix de l'excellence et de l'engagement dans le domaine de l'événementiel. En tant que Traiteur événementiel écologique Charente-Maritime, notre entreprise met un point d'honneur à sélectionner des produits locaux et bio, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur de chaque ingrédient utilisé. Notre engagement éthique se traduit par des pratiques durables et responsables qui respectent les valeurs de solidarité et de RSE. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs régionaux et des artisans reconnus, assurant ainsi une traçabilité rigoureuse des produits servis lors de vos événements.

Au sein de notre équipe, chaque membre joue un rôle essentiel dans la réussite de votre projet. Que ce soit pour l'organisation complète d'un événement, la coordination logistique ou la création d'un menu personnalisé, nous mettons en œuvre toutes les compétences nécessaires pour que chaque moment soit une réussite. Notre approche repose sur une organisation minutieuse qui allie tradition culinaire et innovations gastronomiques. Ainsi, nous sommes capables de vous proposer des recettes originales et savoureuses, tout en respectant les contraintes environnementales et en optimisant l'utilisation des ressources.

Comment intégrer la RSE dans chaque événement ?

La RSE, ou responsabilité sociétale des entreprises, occupe une place centrale dans notre démarche. Nous avons réorganisé nos processus pour minimiser notre empreinte carbone tout en offrant un service d'exception. En privilégiant les circuits courts, en réduisant systématiquement les déchets et en optant pour une vaisselle réutilisable, nous assurons une gestion respectueuse de l'environnement. Nos initiatives incluent également la sensibilisation de nos clients aux pratiques éco-responsables, afin d'encourager un changement positif dans chaque événement.

Quelle est l'importance d'une équipe soudée dans l'organisation d'événements ?

Une équipe soudée, expérimentée et passionnée est la clé du succès de tout événement. Chez AUNIS RECEPTION, notre équipe travaille en synergie pour anticiper et résoudre les imprévus, garantissant ainsi une prestation sans faute. Nos collaborateurs, venant d'horizons divers tels que des agences événementielles et des pôles spécialisés dans le traiteur et l'organisation, mettent leur expertise au service de chaque projet. Cette diversité de compétences est un atout majeur qui nous permet de réaliser des soirées, des séminaires ou des mariages d'exception, répondant aux attentes les plus exigeantes.

Nous sommes régulièrement sollicités pour des événements d'entreprise où l'enjeu est de renforcer la cohésion et l'esprit de groupe. Qu'il s'agisse de team building, de soirées thématiques ou de séminaires, nous adaptons notre offre en associant des activités ludiques et conviviales à une cuisine d'exception. Notre expérience nous permet également de gérer avec brio des demandes spécifiques, telles que des événements dans des bâtiments historiques ou des restaurants haut de gamme, où l'ambiance et la qualité du service sont primordiales.

En résumé, choisir AUNIS RECEPTION c'est opter pour une solution complète et personnalisée qui intègre à la fois expertise événementielle, innovation culinaire et préoccupation environnementale. Notre engagement en faveur de la solidarité et de la RSE se reflète dans chaque détail de nos prestations, établissant ainsi un nouveau standard dans l'organisation d'événements.

Explorez nos solutions événementielles

Chez AUNIS RECEPTION, chaque événement est une opportunité de marquer les esprits par la créativité et la qualité de son organisation. Nous sommes fiers de proposer une gamme complète de prestations qui répond aux besoins des entreprises et des particuliers. Notre agence organise aussi bien des soirées intimistes que des séminaires et autres événements de grande envergure, offrant un service sur mesure adapté à chaque demande. Notre objectif est de transformer chaque projet en un moment unique, rythmé par des recettes authentiques et une ambiance conviviale.

Notre processus de création repose sur une écoute attentive et une analyse précise des attentes de nos clients. Dès le premier contact, nous établissons un diagnostic complet afin de déterminer la meilleure organisation possible. Parmi les étapes essentielles, nous réalisons :

  • Une évaluation détaillée des besoins et des envies, adaptée que ce soit pour une soirée, un séminaire ou un mariage.
  • La création d'un menu personnalisé mettant en lumière des produits locaux, bio et de grande qualité, élaboré par notre équipe de chefs experts.
  • La mise en place d'une logistique soigneusement planifiée, incluant la coordination entre le bâtiment choisi pour l'événement, le restaurant partenaire et notre pôle d'organisation.
  • La supervision complète le jour J pour assurer un déroulement sans accroc et une ambiance festive, qu'il s'agisse d'une soirée d'entreprise ou d'un événement familial.

En collaboration avec des partenaires de confiance, notre agence combine l'expertise d'un traiteur engagé avec l'efficacité d'une équipe organisationnelle polyvalente. Nos prestations couvrent une vaste gamme d'événements, tels que :

  • Les soirées d'entreprise et les team building, destinés à renforcer la cohésion de vos équipes dans un cadre convivial.
  • Les séminaires et conférences, où l'ambiance professionnelle est rehaussée par une cuisine raffinée et respectueuse des principes de la RSE.
  • Les mariages, offrant des moments d'émotion et de partage, avec une attention particulière portée aux détails et aux exigences de chaque couple.
  • Les événements caritatifs et les manifestations de solidarité, où la générosité et le partage se conjuguent à des recettes savoureuses et innovantes.

Nos services s'adaptent également aux besoins spécifiques des entreprises de la région, notamment en collaborant avec des bâtiments emblématiques ou des espaces atypiques pour sublimer l'ambiance de chaque manifestation. Que vous souhaitiez organiser une soirée thématique à La Rochelle ou un séminaire dans un cadre naturel et authentique, AUNIS RECEPTION assure une prestation complète, expérimentée et adaptée à vos exigences.

L'approche modulaire de notre organisation nous permet de proposer des solutions flexibles, allant de la simple livraison de plats raffinés à l'animation complète de votre événement, incluant la décoration, la gestion technique et même la coordination avec d'autres prestataires. Grâce à notre expertise dans l'événementiel, nous sommes fiers de pouvoir répondre aux défis les plus complexes et d'imaginer des concepts novateurs. Nous croyons en une gestion qui allie modernité et respect des traditions, pour que chaque instant devienne un souvenir impérissable.

Contactez votre traiteur événementiel à Salles-sur-Mer

Pour tout besoin en Traiteur événementiel écologique Charente-Maritime, n'hésitez pas à contacter AUNIS RECEPTION. Nous sommes idéalement situés à 7 Grande rue de Grolleau, 17220 Salles-sur-Mer, et notre équipe se tient prête à répondre à toutes vos demandes. Que vous prépariez une grande soirée, un séminaire d'entreprise ou un mariage féérique, notre agence met à votre disposition toute son expertise afin de garantir la réussite de votre projet.

Notre service client se démarque par sa réactivité et son sens du détail. Dès que vous prenez contact, nous lançons une phase de diagnostic personnalisé, essentiel pour élaborer une organisation parfaitement adaptée au type d'événement que vous envisagez. Notre approche repose sur la proximité et le dialogue constant avec nos partenaires afin d'assurer une coordination exemplaire, qu'il s'agisse d'un projet organisé dans un bâtiment moderne ou d'un événement dans un restaurant emblématique de La Rochelle. Chaque demande est traitée avec soin, dans le respect des valeurs de solidarité et d'innovation propre à AUNIS RECEPTION.

Nous vous invitons à utiliser notre formulaire de contact pour obtenir un devis sur mesure. Que vous organisiez un événement dans les environs de Salles-sur-Mer ou dans toute autre ville de la région, notre équipe de professionnels se déplace sur site pour vous conseiller et accompagner chaque étape. En intégrant des solutions écologiques et en s'inspirant des meilleures pratiques de la RSE, nous garantissons la faisabilité, la réussite et le caractère mémorable de chaque projet.

Chez AUNIS RECEPTION, nous croyons en l'importance de l'écoute et de l'adaptation. Notre équipe dynamique et passionnée est constamment à la recherche de nouvelles idées pour enrichir vos événements, en intégrant par exemple des éléments d'organisation innovants et en proposant des recettes revisitées par nos chefs. Notre expertise s'étend également à la gestion de grands pôles événementiels, capable de supporter de multiples demandes simultanées tout en maintenant un standard élevé de qualité et de service.

FAQ

Quels sont les critères pour choisir un traiteur écologique ?

Un traiteur écologique se concentre sur l'utilisation d'ingrédients locaux et bio, minimise les déchets et met en place des pratiques durables tout au long de l'événement. Chez AUNIS RECEPTION, nous suivons une démarche rigoureuse intégrant des processus responsables qui couvrent l'ensemble de l'organisation, du choix des producteurs à la présentation finale des plats.

Pouvons-nous personnaliser notre menu à AUNIS RECEPTION ?

Absolument, nous offrons des menus personnalisés répondant à toutes les exigences alimentaires, que ce soit pour un séminaire, une soirée d'entreprise, ou même un mariage. Chaque proposition intègre des recettes uniques, élaborées avec soin par notre équipe de chefs et adaptées aux goûts de chaque client.

Proposez-vous des options adaptées aux budgets limités ?

Oui, nous proposons diverses options adaptées à différents budgets, sans compromettre la qualité ni l'engagement écologique. Chaque prestation peut être modulée en fonction des attentes, qu'il s'agisse d'un bâtiment moderne ou d'un espace plus traditionnel, tout en gardant une parfaite harmonie entre innovation culinaire et respect de l'environnement.

Comment assurez-vous la coordination entre les différents participants de l'événement ?

Notre organisation repose sur une communication fluide entre tous les intervenants. Nous agissons comme un véritable pôle central, coordonnant l'action des équipes du traiteur, des organisateurs d'événements et des partenaires extérieurs. Ce travail collaboratif garantit la cohérence et la réussite globale de chaque événement, qu'il s'agisse d'une grande soirée, d'un séminaire ou d'un mariage.

Quelle est votre approche pour l'intégration des valeurs de RSE et de solidarité dans vos prestations ?

Nous intégrons systématiquement les principes de la RSE dans chacune de nos actions en favorisant des pratiques durables et en soutenant des initiatives solidaires. Notre équipe met en avant la collaboration avec des partenaires locaux, afin de promouvoir des produits bio et de participer activement à l'économie responsable de la région.

Comment adaptez-vous vos services en cas d'événement imprévu ou de dernière minute ?

Grâce à notre expertise, nous pouvons rapidement ajuster nos plans en cas d'imprévus. Notre agence et notre équipe organisatrice travaillent ensemble pour repenser les aspects logistiques et culinaires, assurant ainsi la réussite du déroulement de chaque événement, même sous pression. Nous restons flexibles et ouverts aux changements tout en garantissant le même niveau élevé de qualité et de service.

Quelles innovations proposez-vous pour réinventer l'expérience événementielle ?

Nous explorons en permanence de nouvelles idées pour enrichir l'expérience de nos clients. Qu'il s'agisse d'intégrer des prestations spéciales dans des soirées thématiques, d'organiser des séminaires interactifs dans des bâtiments historiques ou d'imaginer des concepts novateurs pour les restaurants de La Rochelle, notre objectif est d'allier tradition et modernité. Notre approche innovante se fonde sur une recherche constante de nouvelles recettes, de nouvelles techniques de préparation et de stratégies d'organisation adaptées aux défis actuels.

Traiteur événementiel écologique Charente-Maritime

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Les délices de l'Aunis Saveurs authentiques à Châtelaillon et Grolleau

Plats faits maison, produits locaux et savoir-faire artisanal : nos deux boutiques vous régalent chaque jour avec des recettes généreuses, à emporter ou à déguster en famille.

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Nos adresses

  • Châtelaillon-Plage
    Marché couvert, 54 Rue du Marché
  • Grolleau – Salles-sur-Mer
    7 Grande Rue de Grolleau
    Mardi-samedi : 9h-13h / 16h-19h30
    Dimanche : 9h-13h
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En boutique

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L'esprit

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Accompagnement personnalisé

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Expérience reconnue

Plus de 20 ans dans le métier, avec une spécialisation dans les mariages et événements de grande envergure.

Flexibilité et disponibilité

Service 7j/7, capable de répondre à des demandes variées, même en dernière minute.

Esprit familial et convivialité

Une équipe passionnée, proche de ses clients, qui met la confiance et la bonne humeur au cœur de chaque événement.

Engagement qualité

Respect strict des normes d'hygiène, présentation soignée, et rigueur dans le service pour une prestation sans faille.

Galerie photos

Zone d'intervention

Aunis Réceptions intervient principalement en Charente-Maritime, couvrant La Rochelle, l’Île de Ré, Châtelaillon-Plage, Salles-sur-Mer, Niort et leurs alentours.

Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, un séminaire ou tout autre événement, notre équipe expérimentée se déplace pour vous offrir un service traiteur de qualité, adapté à vos besoins et à votre budget.

N’hésitez pas à nous contacter pour bénéficier d’un devis personnalisé et faire de votre réception un moment inoubliable.