- AUNIS RÉCEPTIONS, expert en buffet cocktail, répond à tous vos besoins événementiels sur mesure.
- Disponible pour les événements privés et professionnels avec une gamme de services personnalisés.
- Basée à Salles-sur-Mer, cette entreprise de confiance offre une organisation clé en main.
Fort de plusieurs années d'expérience, AUNIS RÉCEPTIONS s'engage à fournir des prestations de qualité supérieure en associant créativité, expertise culinaire et un service client attentif pour chaque événement organisé.
AUNIS RÉCEPTIONS est votre partenaire de confiance pour vos événements avec des prestations en traiteur événementiel, organisation de réceptions et une boutique traiteur proposant des plats à emporter à 17220 Salles-sur-Mer, tout en mettant à l'honneur le service du buffet cocktail à Saint-Martin-de-Ré.
Notre engagement envers l'excellence se traduit par une attention méticuleuse à chaque détail, assurant que votre événement se déroule dans un cadre harmonieux et raffiné. Nous mettons un point d'honneur à offrir des prestations sur mesure qui conjuguent la tradition de la cuisine française et des innovations culinaires modernes, afin de créer des souvenirs inoubliables pour tous vos convives.
Découvrez la magie d'un buffet cocktail exceptionnel et raffiné
Rien n'égale la sophistication d'un buffet cocktail soigneusement réalisé. Chez AUNIS RÉCEPTIONS, notre approche se concentre sur la qualité et le goût authentique. Nos chefs expérimentés utilisent les produits les plus frais pour créer des bouchées gourmandes et élégantes, révélant des saveurs exquises. Adapté à tout type d'événement, ce format de réception vous permet de profiter de moments conviviaux autour de créations culinaires artistiques.
Notre équipe culinaire, engagée et créative, sélectionne rigoureusement des ingrédients locaux et de saison pour garantir une fraîcheur incomparable et une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel, mariant les saveurs traditionnelles à des touches d'innovation modernes. En intégrant des influences gastronomiques variées, nous sublimons notre menu pour offrir une expérience unique où raffinement rime avec convivialité. Ce buffet cocktail est pensé pour émerveiller vos papilles et susciter l'enthousiasme de tous les invités, qu'ils soient amateurs de cuisine classique ou de créations audacieuses.
Quels types de plats proposent vos buffets cocktails ?
Nos buffets incluent une multitude de choix, tels que des verrines, des canapés et des mini-brochettes, chacun préparé avec soin. L'accent est mis sur la valorisation de produits locaux et frais, adaptés à vos goûts et à vos exigences. Nous proposons également des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive puisse profiter d'un assortiment riche et varié.
Pouvons-nous personnaliser le menu de notre événement ?
Absolument ! Nous offrons la flexibilité de personnaliser les menus pour répondre à des thèmes spécifiques ou à des préférences alimentaires particulières. Nos experts en planification travaillent en étroite collaboration avec vous pour s'assurer que chaque détail corresponde à vos attentes. Grâce à notre approche collaborative, nous adaptons nos recettes aux tendances actuelles et aux envies de nos clients, garantissant ainsi un buffet cocktail original et parfaitement en phase avec l'esprit de votre événement.
Des solutions traiteur sur mesure pour tous vos événements
À Saint-Martin-de-Ré et en Charente-Maritime, AUNIS RÉCEPTIONS met à disposition une gamme complète de solutions pour vos réceptions. Notre équipe excelle dans l'art de créer des ambiances uniques en associant tradition et modernité, afin de refléter le caractère distinctif de chaque événement.
- Organisation de mariages sur mesure
- Réceptions privées et événements professionnels
- Buffets et cocktails thématiques
- Menus adaptés à des régimes particuliers
Nous concentrons notre expertise sur une cuisine française authentique, en utilisant des produits frais et de qualité qui témoignent du savoir-faire régional. Notre partenariat avec des fournisseurs locaux nous permet de garantir des prestations impeccables, qu'il s'agisse d'un mariage intime ou d'un grand événement d'entreprise. La passion de notre équipe se traduit dans chaque détail, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à la présentation des plats.
En misant sur l'innovation et l'écoute attentive de vos besoins, nous élaborons des solutions traiteur sur mesure qui s'adaptent parfaitement à vos envies. Que vous planifiiez un événement festif ou une réception plus formelle, nos créations culinaires et notre service personnalisé sauront faire de votre célébration un moment d'exception.
Contactez-nous dès maintenant pour un devis personnalisé à Saint-Martin-de-Ré
AUNIS RÉCEPTIONS se tient à votre disposition pour organiser votre prochain buffet cocktail à Saint-Martin-de-Ré. Située à 17220 Salles-sur-Mer, notre équipe est joignable pour répondre à toutes vos demandes via notre formulaire de contact. Profitez de nos options de location de vaisselle et de matériel de réception, et laissez-nous prendre en charge chaque aspect de votre événement.
Notre équipe dédiée est prête à vous accompagner à chaque étape, de la conception initiale à la réalisation finale de votre événement. En prenant en compte vos suggestions et en proposant des idées innovantes, nous assurons une planification détaillée qui respecte vos contraintes tout en dépassant vos attentes. Vous pouvez nous faire confiance pour transformer vos projets en réalité grâce à une organisation rigoureuse et une exécution impeccable.
Nous desservons également les régions avoisinantes, notamment Saint-Martin-de-Ré et Salles-sur-Mer, et offrons une flexibilité optimale pour répondre aux besoins des clients locaux. La satisfaction client est au cœur de notre démarche, et nous nous efforçons de rendre chaque instant unique et mémorable par notre savoir-faire et notre passion pour l'excellence.
Questions fréquemment posées
Combien de temps à l'avance dois-je réserver pour un événement ?
Nous recommandons de réserver au moins 3 mois à l'avance pour garantir la disponibilité et permettre la mise en place de tous les préparatifs nécessaires. Cela nous assure de planifier chaque détail avec soin pour que votre événement soit parfaitement organisé et à la hauteur de vos espérances.
Votre service de buffet cocktail inclut-il la décoration ?
Oui, nous offrons également un service de décoration personnalisé qui s'harmonise avec le thème de votre événement. Des consultations sont possibles avec notre équipe pour sélectionner la décoration idéale, apportant ainsi une touche d'élégance et de raffinement à votre réception.
Pouvons-nous visiter vos installations avant de confirmer notre événement ?
Bien sûr ! Nous comprenons l'importance de vérifier que nos espaces répondent à votre vision. Une visite de nos locaux peut être organisée sur rendez-vous, permettant ainsi de discuter en détail de vos besoins spécifiques et de vous présenter l'étendue de nos services.
Quels types d'événements bénéficient le plus de votre service ?
Nos prestations sont idéales pour une grande variété d'événements, y compris les mariages, anniversaires, lancements de produits et événements corporatifs. Chaque service est conçu pour s'adapter aux exigences particulières de votre manifestation et pour offrir une expérience culinaire et esthétique inégalée.
Nous restons à votre disposition pour toute question supplémentaire et vous invitons à explorer nos offres en ligne afin de découvrir comment AUNIS RÉCEPTIONS peut transformer votre prochaine célébration en un événement exceptionnel, riche en émotions et en saveurs locales, notamment dans la belle région de Saint-Martin-de-Ré et autour de Salles-sur-Mer.
Contactez-nous
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Nos services Une offre traiteur complète pour tous vos événements
Traiteur mariage et événements privés
Traiteur entreprise et réceptions professionnelles
Buffets et cocktails sur mesure
Plats traiteur à emporter et livraison
Location de vaisselle et matériel de réception
Menus personnalisés et régimes spéciaux
Organisation clé en main d’événements
Boutique traiteur « LES DÉLICES DE L’AUNIS »
Découvrez votre boutique traiteur à emporter
La boutique traiteur “LES DÉLICES DE L’AUNIS”, rattachée à AUNIS RÉCEPTIONS, est située à Salles-sur-Mer. Elle propose une offre de plats cuisinés maison, élaborés sur place à partir de produits sélectionnés avec soin.
Une offre gourmande pour le quotidien et vos événements
La boutique met à disposition une sélection de préparations traiteur prêtes à emporter, idéales pour vos repas du quotidien comme pour l’organisation de vos événements :
- plats cuisinés traditionnels
- spécialités maison (couscous royal, paëlla)
- grillades et recettes conviviales
- planches apéritives à partager
- desserts et préparations gourmandes selon les saisons
Chaque recette est préparée dans l’esprit de la maison : cuisine généreuse, fraîcheur des produits et savoir-faire traiteur.
Une solution pratique entre La Rochelle et Châtelaillon-Plage
Facile d’accès depuis La Rochelle et Châtelaillon-Plage, la boutique permet de profiter d’une cuisine traiteur de qualité sans contrainte de préparation.
Elle constitue également une solution idéale pour anticiper l’organisation de réceptions privées ou professionnelles.
Venez découvrir la boutique LES DÉLICES DE L’AUNIS
La boutique est située au 7 Grande Rue de Grolleau à Salles-sur-Mer (17220).
AUNIS RÉCEPTIONS vous y accueille pour découvrir une cuisine maison, prête à emporter, pensée pour allier praticité et qualité traiteur.
L'Excellence traiteur, la passion familiale Des valeurs fortes pour une prestation parfaite
Cuisine traditionnelle et produits locaux
Des plats faits maison, préparés avec soin à partir de produits frais et locaux, garantissant authenticité et saveur.
Accompagnement personnalisé
Une écoute attentive pour concevoir une prestation sur mesure, adaptée à vos envies et contraintes.
Expérience reconnue
Plus de 20 ans dans le métier, avec une spécialisation dans les mariages et événements de grande envergure.
Flexibilité et disponibilité
Service 7j/7, capable de répondre à des demandes variées, même en dernière minute.
Esprit familial et convivialité
Une équipe passionnée, proche de ses clients, qui met la confiance et la bonne humeur au cœur de chaque événement.
Engagement qualité
Respect strict des normes d'hygiène, présentation soignée, et rigueur dans le service pour une prestation sans faille.
Les délices de l'Aunis Saveurs authentiques à Châtelaillon et Grolleau
Plats faits maison, produits locaux et savoir-faire artisanal : nos deux boutiques vous régalent chaque jour avec des recettes généreuses, à emporter ou à déguster en famille.
Nos adresses
- Châtelaillon-Plage
Marché couvert, 54 Rue du Marché - Grolleau – Salles-sur-Mer
7 Grande Rue de Grolleau
Mardi-samedi : 9h-13h / 16h-19h30
Dimanche : 9h-13h
En boutique
Paëlla, couscous, charcuterie et boucherie artisanales, pâtisseries maison, menus de saison, spécialités locales et planches apéro.
L'esprit
Frais, local, fait maison : le goût authentique au quotidien.
Bientôt
Commande en ligne & click & collect pour vos plats préférés.
Découvrez nos spécialités
Explorez notre carte et laissez-vous tenter par nos créations artisanales
Voir nos menusNos clients témoignent
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Lilou Jean
26/06/2025Une équipe performante et très à l'écoute.. Des saveurs dans chaques bouchées.. Je conseille les yeux fermés
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Agnes Vienne
10/05/2025Commande d’un bourguignon pour un anniversaire de résidant en EPHAD, Excellent et très bien servi ! Rapidité par rapport à la demande un peu tardive … Très agréable. Merci et à bientôt ...
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La ferme de pommerou
12/04/2025Prestataire de confiance et de grande qualité. Équipe très pro et agréable. Restitution des locaux immaculée. Nous recommandons. Merci
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Mandy Favard
01/06/2024Nous avions pris ce traiteur lors de notre mariage. Tout étais parfait, nous et nos convives, nous nous sommes tous régalé. Le service était top, toujours présent pour voir ...

