L'excellence de AUNIS RECEPTION au service de vos événements
Chez AUNIS RECEPTION, nous croyons que chaque moment d'un événement mérite d'être sublimé par une cuisine riche en saveurs et pleine d'émotions. En tant que traiteur passionné par la cuisine traditionnelle de l'Île de Ré, nous allions savoir-faire et créativité pour réaliser des prestations adaptées à toutes les occasions. Qu'il s'agisse d'un mariage féerique, d'un séminaire pour dynamiser votre entreprise ou d'un repas convivial entre amis, notre équipe met tout en œuvre pour vous garantir un service irréprochable. Nous sélectionnons avec soin les produits locaux afin d'assurer la qualité de chacun de nos plats, qu'il s'agisse de produits frais de la région de la Charente ou de spécialités inspirées de la cuisine aunisienne. Chaque prestation se veut un véritable voyage culinaire, respectueux de la tradition tout en intégrant des mesures innovantes pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
En choisissant AUNIS RECEPTION, vous optez pour un traiteur qui marie expérience et passion. Notre engagement envers l'excellence se traduit par un accompagnement personnalisé avant, pendant et après un événement. Nous élaborons des menus sur mesure, adaptés à vos goûts et à ceux de vos convives, tout en respectant les normes de qualité les plus exigeantes. Nos prestations couvrent aussi bien des réceptions privées que des événements d'envergure pour des entreprises cherchant à marquer les esprits. Vous remarquerez rapidement que notre cuisine ne se contente pas d'être simplement traditionnelle, elle se réinvente à travers des associations de saveurs audacieuses et des présentations soignées, véritables œuvres d'art culinaires.
Notre ambition est de vous offrir un service complet et sur mesure, capable de s'adapter à des contextes aussi variés qu'un mariage romantique, un séminaire d'entreprise ou même une réception en plein air. Nous nous inscrivons dans une démarche de qualité totale « de la production à la présentation », en veillant notamment à ce que chaque plat soit le reflet du terroir et des produits de saison, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et raffinée. Chaque réalisation constitue pour nous un engagement : vous satisfaire avec passion et expertise, en harmonisant tradition et modernité, tout en valorisant le savoir-faire de notre équipe dévouée.
Notre expertise en cuisine traditionnelle se reflète non seulement dans la préparation de repas gastronomiques, mais aussi dans l'organisation de services complets et innovants. AUNIS RECEPTION s'impose comme un partenaire d'exception pour tous vos projets, qu'ils soient professionnels ou privés. Grâce à une approche méticuleuse et une grande attention aux détails, nous vous accompagnons dans la conception et la réalisation de chaque événement, en tenant compte des contraintes et des attentes de chacun. Vous découvrirez ainsi un univers où la convivialité se mêle à la rigueur, pour vous garantir des moments de partage et des souvenirs mémorables.
Notre engagement envers la qualité est renforcé par une recherche constante d'innovation et l'utilisation des meilleurs produits issus de la région. Nous avons à cœur de préserver la tradition culinaire tout en adaptant nos recettes aux exigences actuelles en termes de bien-être et de santé. Ainsi, nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux pour vous offrir des plats aux saveurs authentiques et inégalées, mettant à l'honneur les trésors gastronomiques de la Charente et du large bassin aunisien. L'expérience AUNIS RECEPTION est une garantie de réussite pour tout événement, en faisant le choix de l'excellence, de la fraîcheur et du raffinement.
Une expérience culinaire exceptionnelle et des prestations sur mesure
Opter pour notre traiteur, c'est choisir un partenaire qui comprend vos attentes et sait y répondre avec élégance et précision. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une cuisine authentique, alliant la tradition à des techniques modernes de préparation, pour des repas équilibrés et savoureux. Nos produits, soigneusement sélectionnés, sont le fruit de partenariats privilégiés avec des producteurs locaux garantissant une qualité optimale. Chaque recette est élaborée avec une attention minutieuse aux détails, permettant d'explorer de nouvelles nuances gustatives tout en respectant l'esprit traditionnel de la cuisine événementielle.
Nous nous distinguons par notre sens du service et notre capacité à nous adapter à divers contextes d'événements. Qu'il s'agisse d'un grand mariage ou d'un séminaire pour une entreprise, notre offre de menus personnalisés saura s'intégrer parfaitement à vos attentes. Nos prestations incluent, entre autres, la préparation de repas gastronomiques, l'organisation de buffets raffinés et la mise en place de réceptions élégantes pour vos événements professionnels. Pour chaque prestation, notre équipe se mobilise avec passion et professionnalisme, garantissant ainsi une ambiance chaleureuse et un service irréprochable du début à la fin de l'événement.
De plus, nous proposons une gestion complète de votre événement, incluant l'accueil des invités, la mise en place soignée de la décoration et l'animation tout au long de la réception. Chez AUNIS RECEPTION, nous sommes convaincus que chaque détail compte et que la réussite d'un événement repose sur une parfaite synchronisation entre l'offre culinaire et l'animation de votre soirée. C'est pourquoi nous proposons des solutions sur mesure, en veillant à ce que périodes de dégustation, temps d'échanges et pauses conviviales se fondent harmonieusement pour créer une expérience globale inédite. Nos menus, conçus par une équipe expérimentée, se déclinent en plusieurs formules afin de s'adapter aux spécificités des réceptions et des événements privés ou d'entreprise.
La force de notre traiteur réside dans la diversité et la qualité de ses prestations. Nous assurons une présence complète lors de l'organisation d'événements, en proposant des services allant de la conception d'un menu personnalisé à l'animation de votre soirée. Pour réussir votre mariage, votre séminaire, ou tout autre événement marquant, notre équipe se charge de tous les aspects techniques et logistiques. Dès la phase de conception, nous prenons soin de travailler en étroite collaboration avec vous afin de déterminer vos envies, vos besoins spécifiques et les contraintes du lieu de réception, que ce soit dans la région de la Charente ou dans les environs de l'Île de Ré.
Comment combiner tradition et innovation pour des événements inoubliables ?
En rejoignant AUNIS RECEPTION, vous bénéficiez d'un accompagnement sur mesure qui intègre les dernières tendances en matière de culinary design et les exigences d'une cuisine d'exception. Notre équipe, experte en service et en organisation, met à votre disposition un ensemble de services innovants afin de sublimer votre événement. Nous accordons une importance particulière à la personnalisation de chaque repas afin d'assurer un équilibre parfait entre tradition et modernité. Ainsi, que vos convives soient des amateurs de cuisine traditionnelle ou en quête de nouvelles sensations gustatives, nous élaborons des menus conçus pour satisfaire toutes les papilles.
Nos prestations s'articulent autour d'une démarche qualitative qui englobe la sélection rigoureuse des ingrédients, la mise en œuvre de recettes authentiques et l'adaptation permanente aux contraintes sanitaires et nutritionnelles actuelles. Pour garantir une coordination efficace lors de vos événements, nous avons mis en place une structure opérationnelle alliant réactivité et précision, permettant de mener chaque projet dans les délais impartis et avec une attention particulière portée à chaque détail. Cette approche garantit ainsi non seulement la réussite de votre repas, mais également l'harmonie et l'élégance de l'ensemble de votre réception.
En résumé, faire le choix de AUNIS RECEPTION pour votre prochain événement signifie opter pour un traiteur qui se distingue par la qualité de sa cuisine et la finesse de ses services. Nous sommes fiers de notre réputation de restaurant traiteur capable de marier tradition, innovation et exigences modernes dans chaque prestation. Notre offre est pensée pour répondre à toutes les demandes, qu'il s'agisse de grandes réceptions, de réunions d'entreprise ou de célébrations intimes. Grâce à des produits sélectionnés avec soin et à une équipe dédiée, nous vous proposons une expérience culinaire unique, authentique et résolument moderne, dans le respect de toutes les normes de qualité.
Des prestations traiteur sur mesure pour tous types d'événements et de réceptions
AUNIS RECEPTION offre une gamme étendue de services conçus pour s'adapter à toutes vos exigences, que vous soyez une entreprise en quête de l'organisation d'un séminaire réussi, un particulier planifiant un mariage de rêve ou encore un organisateur d'événements désireux de surprendre ses convives. Notre expertise de traiteur s'appuie sur une maîtrise parfaite de la cuisine traditionnelle et une réelle passion pour la mise en scène culinaire. Nous allions ainsi les savoir-faire ancestraux à des techniques innovantes pour répondre à l'ensemble de vos besoins en matière de service et de qualité.
Nous proposons différentes formules de prestations, afin de s'adapter à la variété de vos projets. Ainsi, pour un mariage élégant ou une réception chaleureuse, nous élaborons des menus personnalisés qui reflètent vos goûts et les spécificités de votre événement. Pour un séminaire d'entreprise ou une réunion professionnelle, nos prestations se concentrent sur des repas équilibrés et raffinés, mettant en valeur la cuisine traditionnelle tout en intégrant des options modernes, comme des plats véganes ou sans gluten. Chacune de nos formules est conçue pour garantir une harmonie parfaite entre l'accueil, le service et la présentation des plats.
Notre équipe dédiée se tient à votre disposition pour établir ensemble le déroulé de votre événement, en veillant à une coordination minutieuse entre la préparation culinaire et le service sur place. Notre service de traiteur est également en mesure d'intervenir pour des réceptions privées, des repas d'affaires, ou encore l'organisation de buffets et de cocktails sur mesure. Nous prenons en charge l'entièreté du projet, depuis la conception d'un menu unique, élaboré avec des produits frais et locaux, jusqu'à la coordination logistique lors du jour J. Chaque projet est traité avec une rigueur exemplaire et une attention personnalisée, afin de vous garantir une prestation sur mesure et parfaitement adaptée à vos attentes.
Pour les entreprises souhaitant organiser un événement dans la région, notre savoir-faire en matière de service traiteur s'étend à des collaborations avec divers partenaires locaux. Nous avons su développer un réseau solide dans la Charente et aux abords de l'Île de Ré, permettant ainsi de répondre efficacement à toutes les demandes, que ce soit pour des réceptions d'affaires, des dîners de gala ou des séminaires d'entreprise. Grâce à ce réseau, nous sommes en mesure d'assurer une coordination optimale entre notre équipe et les fournisseurs, tout en respectant les contraintes logistiques et les exigences de sécurité concernant la gestion des produits frais.
De plus, notre approche se veut pleinement personnalisée, en vous proposant des solutions adaptées en termes de quantité et de variété des repas pour chacune de vos réceptions. Qu'il s'agisse de préparer des repas pour un grand nombre de convives lors d'un événement majeur ou de composer un menu raffiné pour une réception intimiste, nous avons la capacité d'ajuster nos prestations et nos mesures afin de satisfaire vos besoins spécifiques. Nous prônons également une communication transparente et un suivi rigoureux avec l'ensemble de nos clients, afin que chaque prestation reflète parfaitement l'image et le standing de votre événement.
Contactez AUNIS RECEPTION pour un devis personnalisé et des solutions adaptées
Pour découvrir l'ensemble de nos prestations traiteur et bénéficier d'une expertise culinaire irréprochable, nous vous invitons à consulter notre site internet et à contacter directement AUNIS RECEPTION. Nous sommes idéalement situés à 7 Grande rue de Grolleau, Salles-sur-Mer, 17220 et intervenons principalement en Île de Ré, dans les régions limitrophes comme la Charente et les zones avoisinantes. Votre événement, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un séminaire d'entreprise ou d'une réception privée, mérite le meilleur et c'est avec le plus grand soin que nous préparons chaque détail pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Nous mettons un point d'honneur à concevoir des menus sur mesure, élaborés à partir de produits de qualité et assortis de mesures précises pour répondre aux exigences nutritionnelles et gustatives de chacun. Notre équipe de professionnels passionnés, alliant expertise en cuisine traditionnelle et innovations culinaires, s'engage à vous offrir un service traiteur aux standards les plus exigeants. Chaque entretien que nous menons avec vous vise à comprendre vos besoins spécifiques et à formuler des recommandations adaptées, que vous planifiez un petit repas entre proches ou un grand événement réunissant de nombreuses personnes.
Pour toute demande de devis ou pour échanger avec notre équipe sur vos projets futurs, n'hésitez pas à remplir notre formulaire de contact en ligne ou à nous appeler directement. AUNIS RECEPTION est votre partenaire de confiance pour donner vie à toutes vos idées et concevoir l'événement parfait. Nous sommes impatients de collaborer avec vous, d'apporter notre savoir-faire en tant que traiteur et d'être aux côtés de votre entreprise, qu'il s'agisse d'organiser des rendez-vous professionnels, des séminaires dynamiques ou des festivités marquant un moment unique de votre vie. Faites confiance à notre expertise et laissez-vous séduire par une cuisine qui marie passion, tradition et modernité au bénéfice de vos réceptions et événements.
En conclusion, l'expérience culinaire proposée par AUNIS RECEPTION est le résultat d'un travail rigoureux, d'un engagement sans faille pour la qualité et d'un amour inconditionnel pour la cuisine traditionnelle. Que vous soyez une entreprise recherchant un partenaire pour vos événements institutionnels ou un particulier souhaitant célébrer un mariage ou une réception en petit comité, notre service traiteur saura vous offrir exactement ce dont vous avez besoin : une cuisine raffinée, élaborée avec des produits d'exception, un service impeccable assuré par une équipe passionnée, et des menus conçus sur mesure pour sublimer chaque instant. Faites de votre prochain événement un moment unique qui marie authenticité, saveurs incomparables et un sens inégalé du service, en nous confiant la réalisation de vos rêves culinaires dans toute la région de l'Île de Ré, de la Charente et des environs.
Contactez-nous
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Nos services
Traiteur mariage & Évènements privés
Traiteur entreprise & réceptions professionnelles
Buffets & cocktails sur mesure
Plats traiteur à emporter & livraison
Location de vaisselle & matériel de réception
Menus personnalisés & régimes spéciaux
Organisation clé en main d’événements
Boutique traiteur « Les délices de l’Aunis »
Les délices de l'Aunis Saveurs authentiques à Châtelaillon et Grolleau
Plats faits maison, produits locaux et savoir-faire artisanal : nos deux boutiques vous régalent chaque jour avec des recettes généreuses, à emporter ou à déguster en famille.
Nos adresses
- Châtelaillon-Plage
Marché couvert, 54 Rue du Marché - Grolleau – Salles-sur-Mer
7 Grande Rue de Grolleau
Mardi-samedi : 9h-13h / 16h-19h30
Dimanche : 9h-13h
En boutique
Paëlla, couscous, charcuterie et boucherie artisanales, pâtisseries maison, menus de saison, spécialités locales et planches apéro.
L'esprit
Frais, local, fait maison : le goût authentique au quotidien.
Bientôt
Commande en ligne & click & collect pour vos plats préférés.
Découvrez nos spécialités
Explorez notre carte et laissez-vous tenter par nos créations artisanales
Voir nos menusL'Excellence traiteur, la passion familiale Des valeurs fortes pour une prestation parfaite
Cuisine traditionnelle et produits locaux
Des plats faits maison, préparés avec soin à partir de produits frais et locaux, garantissant authenticité et saveur.
Accompagnement personnalisé
Une écoute attentive pour concevoir une prestation sur mesure, adaptée à vos envies et contraintes.
Expérience reconnue
Plus de 20 ans dans le métier, avec une spécialisation dans les mariages et événements de grande envergure.
Flexibilité et disponibilité
Service 7j/7, capable de répondre à des demandes variées, même en dernière minute.
Esprit familial et convivialité
Une équipe passionnée, proche de ses clients, qui met la confiance et la bonne humeur au cœur de chaque événement.
Engagement qualité
Respect strict des normes d'hygiène, présentation soignée, et rigueur dans le service pour une prestation sans faille.
Zone d'intervention
Aunis Réceptions intervient principalement en Charente-Maritime, couvrant La Rochelle, l’Île de Ré, Châtelaillon-Plage, Salles-sur-Mer, Niort et leurs alentours.
Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, un séminaire ou tout autre événement, notre équipe expérimentée se déplace pour vous offrir un service traiteur de qualité, adapté à vos besoins et à votre budget.
N’hésitez pas à nous contacter pour bénéficier d’un devis personnalisé et faire de votre réception un moment inoubliable.
Nos clients témoignent
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Lilou Jean
26/06/2025Une équipe performante et très à l'écoute.. Des saveurs dans chaques bouchées.. Je conseille les yeux fermés
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Agnes Vienne
10/05/2025Commande d’un bourguignon pour un anniversaire de résidant en EPHAD, Excellent et très bien servi ! Rapidité par rapport à la demande un peu tardive … Très agréable. Merci et à bientôt ...
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La ferme de pommerou
12/04/2025Prestataire de confiance et de grande qualité. Équipe très pro et agréable. Restitution des locaux immaculée. Nous recommandons. Merci
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Mandy Favard
01/06/2024Nous avions pris ce traiteur lors de notre mariage. Tout étais parfait, nous et nos convives, nous nous sommes tous régalé. Le service était top, toujours présent pour voir ...
